パンプキンタルト
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                               『パンプキンタルト』
                    タルト生地部分がとっても固く重い仕上がりになっちゃいました^^;
                    分量通りに混ぜたのに、タネがパラパラでまとまらない・・何故?
                    娘からのHelpだったのですが、私はタルト生地を焼いた経験がない。
                    ・・で、パイ生地のように、少量の水を加えてこねたのですが・・
                    仕上がり具合からすると、間違った対策だったようで。
                    (作り方には、「こねる」という表記がないのでした・・^^;)
                    生地を寝かせておく時間が足りなかったのかな?
                    でも、かぼちゃの味がしっかりと味わえて、おなかも満足?!
                    1/16pieceで、しっかりおなかいっぱいです^^;

                    かぼちゃを蒸す時の一コマ
                    ◆かぼちゃを蒸し器いっぱいに並べて、
                     「満員電車のようだね。」
                    ◆大きいのと小さいかぼちゃが隣合わせになった時、
                     「親子で今からピアノの発表会に行くところ」
                    ◆周りより少し大きいかぼちゃを見つけて、
                     「これは、英語ができるサラリーマン」
                    笑っちゃいました・・なんともユニークな発想です^^
                    
by yoko59225 | 2009-11-05 12:46 | Foods
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